Washington D.C.

(Martedì 17 Aprile 2018)

Lo spring break è appena iniziato e sarò a casa da scuola fino a Lunedì prossimo. Sfortunatamente la mia famiglia ospitante lavora e quindi non andremo da nessuna parte, ma almeno ho trascorso lo scorso weekend a Washington D.C. con gli exchange students.
Il viaggio in macchina per arrivare lì è durato circa dieci ore, anche perchè ci siamo bloccati nel traffico di New York. La prima sorpresa sono state sicuramente le alte temperature. Mentre in Vermont c'erano 5 gradi a Washington il Sabato ce n'erano 25! Abbiamo così deciso che avremmo passato il primo giorno all'aperto vedendo tutti i monumenti, mentre la Domenica nei musei, dal momento che le previsioni davano pioggia.

Sabato dopo una ricca colazione in hotel abbiamo siamo andati alla Casa Bianca, Washington Memorial, World War II Memorial, Lincoln Monument, Koreal War Veterans Monument, Jefferson Memorial, Capitol Building... ma soprattuto mi sono scottato! La sera siamo andati a Chinatown in un vero ristorante cinese davvero fantastico e dopo aver rivisto alcuni monumenti tutti illuminati di notte, siamo tornati in hotel per fare un bagno nella piscina prima di andare a letto.

Domenica invece pioveva e le temperature si erano abbassate di più di dieci gradi. Abbiamo così visitato due dei musei più importanti (dal momento che la maggior parte dei musei a Washington è gratis): il museo di storia naturale e l'archivio di stato, dove abbiamo potuto vedere le copie originali dei più famosi documenti: Bill of Rights, Dichiarazione d'Indipendenza e la Costituzione. Dopo un pranzo da Five Guys per la prima volta siamo ripartiti e siamo arrivati in Vermont Lunedì mattina.

Washington è stata davvero una bella uscita, dal momento che ho potuto vedere tutti i monumenti che ho studiato a scuola da quando sono qua. Lascerò un po' di foto qui sotto che mostrano tutti i posti che ho visitato.

Pasqua americana

(Domenica 1 Aprile 2018)

Pasqua in America è festeggiata in maniera molto diversa. Se per noi italiani Pasqua viene considerata come un secondo Natale, per gli americani quasi non esiste (almeno che siano super cristiani). Dal momento che la mia famiglia ospitante è atea, non abbiamo fatto molto. Una tradzione però che è presente in tutte le famiglie americane è il coloramento dello uova (e parlo di uova vere). Ci sono particolari prodotti per questa attività che si possono comprare ovunque: tempere, pennellini, stickers, glitters, adesivi...e dal moemnto che sono uova vere si possono anche mangiare. Nelle famiglie con i bambini più piccoli c'è la famosa caccia alle uova, dove le uova colorate i giorni prima vengono nascoste nella casa dai genitori e i bambini devono cercarle. Il famoso uovo di cioccolato che abbiamo noi non esiste, ma si trovano comunque moltissime caramelle a edizione limitata a tema pasquale in tutti i supermercati. Sebbene Pasqua sia stata molto diversa e il giorno dopo sia andato a scuola, è stato interessante vedere come viene vissuto questo giorno qui in America.

Dario

Sciroppo d'acero

(Venerdì 23 Marzo 2018)

Oggi noi exchange students siamo andati ad un'azienda che produce sciroppo d'acero per vedere come viene preparato. Innanzitutto Marzo è il mese in cui si inizia la produzione di questo prodotto tipico del Vermont, perchè le temperature non sono nè troppo fredde e nè troppo calde. Lo sciroppo si forma nell'acero con l'alternanza di temperatura: freddo durante la notte e caldo durante il giorno (con caldo intendo meno freddo). Viene utilizzato per numerosi prodotti, sia dolci che salati che vengono poi spediti in tutti gli Stati Uniti.
Sugar on Snow è una tradizione esistente solamente nel nord del New England e nel Quebec. Lo sciroppo d'acero viene fatto bollire e poi versato in una vaschetta di neve fresca (o ghiaccio), in modo che si formi una caramella gommosa al sapore di acero. Ad essere sincero è qualcosa di troppo dolce che dopo un po' risulta anche nauseante, ma il sapore dello sciroppo artigianale è imbattibile! La tradizione vuole che per contrastare il sapore dolce dello sciroppo durante sugar on snow bisogni mordere un cetriolino sottaceto, in modo da sciacquare la bocca con il sapore salato e poi riprendere con quello dolce.

Dario

Enjoying the snow

(Domenica 11 Marzo 2018)

Siamo quasi a metà Marzo e qui siamo completamente sommersi dalla neve. Siamo rimasti a casa da scuola per un altro giorno questa settimana e le condizioni sono davvero pessime. Sicuramente è complicato fare attività quando è difficile muoversi, ma noi exchange student abbiamo approfittato e siamo andati a ciaspolare e a scendere dalle colline con lo slittino. Io non avevo mai provato a ciaspolare, ma devo dire che è molto facile e comodo anche se avevamo quasi 60 centimetri di neve. Abbiamo camminato nelle sulle colline intorno a Barre, dove non c'era praticamente nessuno ed è stata una bella occasione per combattere la noia. Dopo circa un'ora e mezza al freddo siamo andati da Dunkin Donuts per concludere un weekend un po' diverso dal solito.

Dario